()トップページの本文()
＞＞今までの活動風景
「料理教室」
1月15日(月)、第二回目のワークショップとなる料理教室を、難波の辻ウエルネスクッキングで開催しました。
今回のテーマは「おもてなし料理」。メニューはレンコンのまんじゅうあんかけ、豆寿司、白玉団子です。なにかと人をもてなす機会の多いこの時期にぴったりの内容でした。
参加盲ろう者は下ごしらえから調理、盛り付けまで、通介者のサポートを受けながらひとつひとつ丁寧に仕上げていきます。試食の時間には「美味しいね！」「意外と簡単だった、これなら家でも作ってみたい」と声が上がり、おなかも心も大満足の一日となりました。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－